剁椒鱼头的做法超简单,寒冷的冬天火辣的菜让

尽管现在是冰冷的冬季,可是只需有了食物的温暖,那么便是能够过上一个暖冬了。而要想过上暖冬,便是要预备能够暖身子的食物了。

像是合适冬季吃的食物比较多,常见的像是火锅、羊肉汤等等,可是今日推荐给我们剁椒鱼头的做法,这个是比较合适这个时节拿来吃的,确保会让你吃起来特别过瘾,并且还特别的下饭。

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法

想一想都要不由得的流口水了,辣椒的挑选能够依据自己喜爱的辣度来进行挑选,像是选用二荆条都是能够的,那么接下来就让我们学习一下剁椒鱼头的做法吧。

过程:

1、首要预备好鱼头,这儿挑选的鲈鱼,青红剁椒酱以及酱油、胡椒粉等等;

2、首要将鱼头清洗洁净,然后放入到盘子里,由于选用的是蒸的方法,所以将鱼头分红两半比较好一些,接着放入食盐和胡椒粉进行腌制,大约20分钟左右;

剁椒鱼头

剁椒鱼头

3、腌好了之后就能够在鱼头上面放入青红辣椒,将鱼头悉数盖满,接着放入到蒸笼里,接着就能够设定程序,蒸好了之后就能够出锅了;

4、蒸出来的鱼汁还能够倒在鱼头上面,这样吃起来会更有味道。

是不是做法十分的简略呢?假如你也喜爱的话就快点学习一下吧。

家常菜

家常菜

烹饪小窍门:

1、用蒸锅蒸鱼的时分用凉水蒸大约十分钟左右就能够了,这个时刻能够让鱼肉更鲜美一些;

2、蒸菜首要考究食物的原味,所以说不需要加过多的调味料,仅仅是剁椒就自身自带咸味儿了。

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