每天分享家常菜的制作方法,解馋不油腻,下酒
每天共享家常菜的制作方法,解馋不油腻,下酒又下饭,是老公的独爱

一,焦溜肉片

制作方法:1.猪里脊肉切片,加盐,鸡精,十三香,料酒,抓拌均匀腌制二十分钟

2.肉片中放入淀粉和清水,抓拌均匀备用,锅中烧油放入肉片小火炸熟捞出

3.锅留底油放入葱蒜炒香,参加酱油,耗油,鸡精,盐,十三香,白糖,下入肉片大火翻炒均匀即可出锅装盘

每天共享家常菜的制作方法,解馋不油腻,下酒又下饭,是老公的独爱

二,红焖猪蹄

制作方法:1.猪蹄整理洁净剁成小块,下入锅中参加葱姜料酒煮五分钟捞出备用

2.锅中烧油放入冰糖炒至枣红色,下入猪蹄参加老抽翻炒上色,倒入开水加盐,鸡精,十三香,料酒,八角,酱油,小火炖五十分钟即可出锅

每天共享家常菜的制作方法,解馋不油腻,下酒又下饭,是老公的独爱

三,麻辣香锅

制作方法:1.预备香菇切成小块,和火锅丸一同下锅煮五分钟,金针菇菠菜整理洁净煮一分钟捞出备用

2.锅中烧油放入葱姜蒜干锅酱爆香,放入质料加盐,鸡精,白糖,白芝麻,酱油,耗油,大火翻炒两分钟即可出锅装盘

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